OSTRES AMB GINTÒNIC?

Don Ostra camina entre els teus convidats obrint i servint ostres al moment.

Catering de ostras

Don Ostra

Don Ostra és un mariner com els d’abans, una d’aquelles llegendes antigues… però amb un toc pocavergonya. Representa el negoci original, apropant la “hâut cuisine” de forma distesa i divertida.

Les ostres són una exquisidesa molt apreciada i amb molta reputació: Don Ostra és el complement perfecte per al teu aperitiu o welcome drink.

Com ho fan?

Vestits amb look mariner, són capaços d’explicar als clients centenars d’anècdotes i d’històries sobre el producte i els seus condiments.

Els nostres ostrers i ostreres es barrejaran amb els convidats, oferint ostres al natural o amb algun dels seus peculiars condiments, comprovant la seva qualitat una a una.

Aquests mariners són tot-terreny i autosuficients. Don Ostra arribarà al lloc de l’esdeveniment amb tot el necessari per al servei. Es pot afegir a qualsevol càtering, dinar o sopar.

Les ostres

Servim ostres del mar atlàntic francès, de mida mitjana (nº3), qualificades de Huîtres Speciales. Les importem directament de Saint Malo (Bretanya) y col·laborem amb proveïdors de la nostra ciutat: Patrick de La Belle Huître i Thierry de Biomarisc.

Els nostres condiments

Tasta una ostra al natural primer. Després li podem afegir suc de llimona, tabasco, ponzu, pebre negre, vinagreta de gerds, gintònic i/o bloody mary.

T’anirà la mar de bé.